La Bottega Trattoria De Santis è situata nel cuore di Roma in via di Santa Croce Gerusalemme, vicino all’omonima basilica.

Aperta nel 1960 dal sig. Sergio, la famiglia De Santis porta ai giorni nostri i piatti della cucina tradizionale romana rispettandone le origini ma adeguandosi alle nuove tendenze gastrinomiche.

Tra le specialità della casa potrete gustare, accanto ai piatti forti della cucina romanesca, zuppe preparate con ingredienti di stagioni e piatti di cucina mediterranea a base di pesce, crostacei e frutti di mare anche a domicilio. Il tutto viene accompagnato da una vasta scelta di vini, oltre le 120 etichette.

Specialità

Caponatina di melanzane olive e pinol, Coda alla vaccinara, Filetto di maiale lardellato al gorgonzola e patate, Gnocco al sugo di coda alla vaccinara, Insalata di carpaccio di spigola di mare, Polpettine di baccalà mantecato in panatura di grissini, Tartare di manzo danese, Tiramisù fatto in casa e Zuppa di fave e cicoria

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